Casse-Croûte in der Abtei von Val-Dieu

Mitten in der Abtei können Sie lokale Gerichte genießen

Stärken Sie sich zwischen zwei Besichtigungen im „Casse-Croûte du Val-Dieu“. Dieses kleine Restaurant hat sich in einem rustikalen und gemütlichen Rahmen in den zuvor umgebauten Stallungen des Klosters Val-Dieu eingefunden. Dort können Sie noch immer die ursprünglichen Futtertröge bestaunen, die das Vieh im Laufe der Zeit abgenutzt hat, echte Relikte der Vergangenheit, die vom ehemaligen Schaffen dieses Ortes zeugen. 

Der mit dem Label „Bistrot de Terroir“ ausgezeichnete Ort ist nicht weit von Aubel entfernt und widmet sich der Gastronomie, damit Sie Gerichte der Gegend genießen können. Diese verkostet man am besten mit einem guten Val-Dieu-Bier vom Fass oder einem Cidre des Klosters.

Sobald die Sonne scheint, wärmt Sie die Terrasse inmitten des Klosterhofes von Val-Dieu mit seinem angenehmen Mikroklima. Von dieser Stelle aus haben Sie auch einen besonderen Blick in das Innere des Gebäudes.