Brauerei Caracole

Eine echte belgische Brauerei – handwerklich und malerisch!

Im Jahr 1765 im Dorf Falmignoul gegründet und nun zu einem echten und herausragenden lebenden Museum handwerklich hergestellten Bieres geworden, braut die Brasserie Caracole noch auf die alte Art, in alten Bottichen aus Kupfer, die mit Holzfeuer erwärmt werden. Hier werden vier sogenannte „klassische“ Biere hergestellt: das Caracole, das Saxo, das Nostradamus und das Troublette – jeweils auch in der Bio-Version.

Als unverzichtbares touristisches und kulturelles Ziel heißt Sie die Brasserie Caracole für eine Besichtigung der Anlagen herzlich willkommen.

Hier lernen Sie die Geschichte des Ortes, die Rohstoffe und den Prozess des Brauens kennen und schließen als Krönung mit einer Verkostung von vier Galopins (kleine 8 cl-Gläser) von vier Bieren in der Taverne ab.