Brennerei Radermacher

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Eine traditionelle Brennerei mit immer neuen Innovationen

Die 1836 begründete und in den Ostkantonen liegende Brennerei Radermacher erzeugt eine große Vielfalt an Schnäpsen aus Getreide und Früchten, Likören sowie Aperitifs. Diese alkoholischen Getränke werden auf der Basis natürlicher Zutaten aus biologischer Landwirtschaft produziert. Besonders stolz ist die berühmte Marke Radermacher auf die Produkte Café Ardennais, Woodberries, den belgischen Whisky Lambertus oder auch den Maîtrepierre.

Der Erfolg dieser ältesten Brennerei Belgiens beruht auf ihrem einzigartigen Know-how aus fast zwei Jahrhunderten sowie auf ihrer sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe. Bei der Qualität geht die Brennerei keine Kompromisse ein und sie bleibt ihren überlieferten Traditionen und Rezepten treu. Gleichzeitig verbindet sie diese mit den Anforderungen einer modernen Produktion. Die Brennerei erzeugt auch Whisky.

Hier haben Sie die Möglichkeit, einen Teil dieser Geheimnisse bei geführten Touren durch die Anlagen zu entdecken – dies umfasst auch eine Verkostung.

Doch Ihre Entdeckungsreise endet hier noch nicht: Verlängern Sie Ihren Aufenthalt noch mit einer kulinarischen Entdeckung im „Restaurant 1836“. Die Karte dieses Restaurants im Herzen der Brennerei bringt Ihnen eine raffinierte Gourmet-Erfahrung mit einer einfallsreichen Küche auf Basis lokaler und saisonaler Produkte. Küchenchefin Katy-Anne Zacharias übt ihren Beruf mit Leidenschaft aus und hat immer neue Ideen, um die kostbaren Produkte der Brennerei in schmackhafte und originelle Gerichte zu integrieren.

Natürlich ist es möglich, Führungen, Verkostungen und Essensangebote auf Wunsch zu personalisieren, um den Besuchern eine ganz individuelle Erfahrung zu bieten.
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